Продолжу свои мини репортажи, начатые с Бразилии (http://komne.ru/ifor...?showtopic=8608) и Италии (http://komne.ru/ifor...showtopic=11385).Теперь немного о двухнедельной июньской поездке в Канаду. Растительность здесь вся фактически наша: одуванчики, ромашки, крапива и т.д. Клены, ели, кедры, осины, березы, каштан.
Из клена делают кленовый сироп – один из главных и обязательных канадских сувениров. По вкусу между жженым сахаром и медом, хорош, например, с блинчиками. Теплых дней здесь мало и, поэтому, вино на Ниагаре научились делать из замороженного винограда. Называется icevine (ледяное вино) и продаётся в основном для туристов очень дорого. Аналогично, в провинции Квебек делают сидр – из замороженных яблок.

































































