Необходимая документация для торговли мясопродуктами какие документы подтверждают качество мяса и мясопродуктов?
#1
Отправлено 30 November 2015 - 18:05
#2
Отправлено 30 November 2015 - 18:35
Цитата
Перестану и просто подожду...
istar
Цитата
Рада за вас и ваших собанек, здоровеньки булы
#4
Отправлено 30 November 2015 - 19:31
#5
Отправлено 30 November 2015 - 19:48
Самарочка (30 November 2015 - 19:31) писал:
а я у вас никаких доказательств и не требую. Вы,выдвигая свои обвинения и требования ,опираетесь на какие то знания и документы. Делитесь информацией,я тоже хочу знать,где это написано и хочу почитать. Если это где то задокументировано,то эти требования одинаковы для всех.Правильно? Правильно.Я знаю поставщиков,у кого ценник ниже,и если их продукция будет соответствовать всем прописанным требованиям ,буду брать у них. Только для этого я хочу знать,из какого района продукция,сертификаты и ветсправки на продукцию,а теперь,благодаря вам,я узнала,что должны быть еще маркировка и упаковка. Только для того чтобы у кого либо это спрашивать,я должна опираться на какие либо приказы и акты,поэтому жду от вас бесценной информации. А придумывать свои требования я буду уже в дальнейшем...правда думаю и ценник мне потом поставят на мои требования несколько иной
#6
Отправлено 30 November 2015 - 20:20
Цитата
Делюсь информацией о том, как людей разводят, а вы еще этого не поняли
Цитата
Вот видите полезную информацию значит даю.
А теперь разбирайтесь сами со своим поставщиком почему у него не так.
Сообщение отредактировал Самарочка: 30 November 2015 - 20:20
#7
Отправлено 30 November 2015 - 20:27
Самарочка (30 November 2015 - 20:20) писал:
Делюсь информацией о том, как людей разводят, а вы еще этого не поняли
Вот видите полезную информацию значит даю.
А теперь разбирайтесь сами со своим поставщиком почему у него не так.
так поделитесь,откуда информация?в каком документе эти требования? может я тоже решу начать этот бизнес,я хочу знать ,какие требования я должна выполнять?
#8
Отправлено 30 November 2015 - 20:30
странные у Вас рассуждения...И думаю, странновато будет выглядеть поступок от продавца.
Это равносильно, если я зашла в магазин и вижу мясо по цене 300руб, а на мой запрос о ветеринарном свидетельстве и маркировки, от продавца я вдруг неожиданно услышу другую цену:- С вас 400руб!
Это обязанность продавца, при себе иметь ветдокументы, маркировку на товар, определённый режим хранения для того или иного вида продукции, весы и т.д.. И никто тут свои требования не придумывает. Уже придумано за нас, уполномоченными органами - госветслужбой, ну и свыше - законодательно. Если у продавцов ничего не запрашивать, то завтра вместо мяса кролика, подсунут мясо кошки.
#9
Отправлено 30 November 2015 - 20:40
Lyubov (30 November 2015 - 20:30) писал:
Это равносильно, если я зашла в магазин и вижу мясо по цене 300руб, а на мой запрос о ветеринарном свидетельстве и маркировки, от продавца я вдруг неожиданно услышу другую цену:- С вас 400руб!
Это обязанность продавца, при себе иметь ветдокументы, маркировку на товар, определённый режим хранения для того или иного вида продукции, весы и т.д.. И никто тут свои требования не придумывает. Уже придумано за нас, уполномоченными органами - госветслужбой, ну и свыше - законодательно. Если у продавцов ничего не запрашивать, то завтра вместо мяса кролика, подсунут мясо кошки.
если вы предъявите дополнительные требования к продавцу,то с долей вероятности в 99%,за дополнительные услуги с вас попросят оплатить эту самую услугу...или нет?.По поводу ветдокументов-в этой компании они предоставляются по первому требованию,с подробным объяснением что и как. А вот по поводу маркировки...ну не видела я таких требований на корм для собак..покажите мне.Если это просто чья то прихоть,то эта прихоть должна оплачиваться.. Если это прописано,то значит эти требования верны ко всем поставщикам кормов и должны быть указаны в шапке ветки,с перечнем всех регламинтирующих документов. Или это строго выборочные требования?
#10
Отправлено 30 November 2015 - 21:02
istar (30 November 2015 - 20:40) писал:
это мои ТРЕБОВАНИЯ к продавцу, это в обязательном порядке должно быть у продавца рядом с прилавком!!! И цена, она есть цена. Если хотите, то могу сказать как в норме должен быть оформлен ценник, а не от настроения продавца он оформляется. Он должен быть напечатан, с печатью организации, с датой, когда оформлен ценник, подписью менеджера, наименование организации. А не на картонке левой рукой намазан. Так должно быть на официальной торговой точке.
Если есть у Вас желания и время ходить по сайтам, то пожалуйста. Подскажу Вам первый шаг. Ветеринарное свидетельство формы №3 выдаётся на продукцию, которая обязательно должна быть маркирована. А вирусы собирать по сайтам, чего-то некогда
Сообщение отредактировал Lyubov: 30 November 2015 - 21:02
#11
Отправлено 30 November 2015 - 21:21
Lyubov (30 November 2015 - 21:02) писал:
Если есть у Вас желания и время ходить по сайтам, то пожалуйста. Подскажу Вам первый шаг. Ветеринарное свидетельство формы №3 выдаётся на продукцию, которая обязательно должна быть маркирована. А вирусы собирать по сайтам, чего-то некогда
в данном случае какой документ вам не был предоставлен?и мы сейчас обсуждаем требования с человеческой еде или к собачей?я в который раз прошу показать мне перечь документов ,регламинтирующих продажу кормов для животных,но вот как то пока с этим туго...видимо собирать вирусы по сайтам опаснее,чем собирать их в продуктах для собак,и соответственно для себя...за сим откланиваюсь,ибо дальнейший разговор,как вижу,будет таким же разговором слепого с глухим
#12
Отправлено 30 November 2015 - 21:28
istar (30 November 2015 - 20:27) писал:
По секрету)))) крове ветеринарных документов на сырое мясо ничего не нужно. Сертификаты давным давно отменили. Читайте ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013). Это основной документ, где прописаны все требования к качеству и безопасности мяса. Интересно, Самарочка слышала о таком?))) Или она только слова "сертификат" выучила?)))
И еще, зайдите на рынок и спросите маркировку на мясо)))))) Это для Самарочки...
Сообщение отредактировал Nalelli: 30 November 2015 - 21:29
#13
Отправлено 30 November 2015 - 21:36
Lyubov (30 November 2015 - 21:02) писал:
Если есть у Вас желания и время ходить по сайтам, то пожалуйста. Подскажу Вам первый шаг. Ветеринарное свидетельство формы №3 выдаётся на продукцию, которая обязательно должна быть маркирована. А вирусы собирать по сайтам, чего-то некогда
Ух ты))) богатые познания))) В данном случае ценников не будет и оформлять из не надо. Читайте ТР ТС, если конечно знаете, что это)))) там все прописано. А маркируется корм, изготовленный в промышленных объемах, сушка и консервы, и упакованные в потребительскую упаковку. Учите мат.часть)))) Смешить не надо, на форуме есть специалисты, которые годами работают в торговле, в области качества и безопасности, непосредственно с ветеринарией. И это... найдите, где написано, что Ф-3 выдается на продукцию, которая должна быть промаркирована? Связь какая? Где вы это прочитали??? Выдумали?
#14
Отправлено 30 November 2015 - 21:37
Nalelli (30 November 2015 - 21:28) писал:
И еще, зайдите на рынок и спросите маркировку на мясо)))))) Это для Самарочки...
упс....."а мужики то не знают"
#16
Отправлено 01 December 2015 - 15:49
не на форумах надо сидеть роспотребнадзору и думать о безопасности продукции, которую мы употребляем до того, как с Россия с какой-либо из стран или республик не поссорится. А то после ссор, выявляются те или иные промахи со стороны известных Вам органов, которые отвечают за безопасность мясной и фитопродукции на нашем столе. Уж молчу, про стол "для собак и кошек". Как обстоял дела с Турецкой сельхозпродукцией? Не будем напоминать об эмбарго с ЕС))))
#18
Отправлено 01 December 2015 - 16:11
Lyubov (01 December 2015 - 15:49) писал:
Опять ошиблись))) Мясную продукция чаще проверяет Россельхознадзор! А при чем здесь мясо, которое продает Олеся (как правило для реализации без ограничения, кроме неочищенного рубца) и Турцией и т.д и т.п.??? Политика то здесь при чем? И фитопродукция при чем? Мясо - не растение) Совсем в другую сторону что-то вас потянуло. Предлагаю новую тему открыть, про Россию, Турцию, ЕС и прочее). А Олеся закупает мясную продукцию в России, непосредственно на бойнях, то есть там, где забивают живой скот.
#19
Отправлено 01 December 2015 - 16:44
Nalelli (01 December 2015 - 16:11) писал:
бывает))
Моя ссылка
а где я сказала, что мясо это растение? Указано - мясная И фитопродукция.
просто удивляет, когда вдруг россельхознадзор начинает УСИЛЕННО что-то выискивать и устраивать проверки в сельхозпродукции только после ссор независимо от того, импорт это, или российское производство, хранение и продажа. . А до этого, что, было всё в порядке? С россельхознадзором нужно дружить, а иначе, он предпишет какое-нибудь указание, ограничение, штраф и т.д..)))
#20
Отправлено 01 December 2015 - 16:57
Lyubov (01 December 2015 - 16:44) писал:
Моя ссылка
а где я сказала, что мясо это растение? Указано - мясная И фитопродукция.
просто удивляет, когда вдруг россельхознадзор начинает УСИЛЕННО что-то выискивать и устраивать проверки в сельхозпродукции только после ссор независимо от того, импорт это, или российское производство, хранение и продажа. . А до этого, что, было всё в порядке? С россельхознадзором нужно дружить, а иначе, он предпишет какое-нибудь указание, ограничение, штраф и т.д..)))
Вы сейчас о чем? Кому надо с Россельхознадзором дружить? И что у кого они выискивают? Знаю многих инспекторов с этой службы, они каждый день выполняют свою работу, проверяют торговые точки, склады, общепит и т.д., согласно графика проверок, либо по жалобе, либо по Распоряжению. И самое главное, при чем тут Олеся и Турция??? Я еще раз повторяю, все, что здесь написали не имеет никакого отношения к данной теме! Тема предназначена для доведения до клиентов ассортимента, цен и наличия товара у данного пользователя. А также для оформления заказов от клиентов. Все остальное в данной теме СПАМ. И странно, что этого упорно не хочет видеть администратор форума, которую неоднократно просили убрать посты, не относящиеся к теме, которые просто захламили ее.
Сообщение отредактировал Nalelli: 01 December 2015 - 17:00














