[Nordishen Hof]

VIKOLI,
Спасибо!

Key i kompania сказал:

Смотрю "мелочи" много...Это вы нарожали или "расширяетесь".

Одну оставили свою, а остальное-купили в расширении. Мы сначала попробовали и поняли что справимся, вот в этом году решились на породистых деток.

Key i kompania сказал:

Молоко всегда рядом

Это очень вкусно, полезно и удобно!

[Nordishen Hof]

smilefox сказал:

Прошу прощения, не знаю, как вас зовут! У вас очень разнообразные козочки. Кто они по породе? Вижу, что есть и нубийцы, та чёрненькая, это козочка?

Здравствуйте. Зовут меня Наталья. Козюли у нас действительно разнообразные.
Самая старшая 2,6 года-нижегородская. Так же есть 2-х летняя дворяночка, обе они дойные. Одну козочку оставили из своих рожденных от нижегородской козы и нижегородского козла, он у нас тоже свой, ему чуть больше года.
А молодняк закупили в разных местах В Самарском зоопарке в этом году купили зааненку, в Казахстане на большой ферме купили двух альпиек и нубийского козлика, черненький как раз он.

[Key i kompania]

А нубийский козлик сколько процентный? За его родственниками альпийцы стоят?

[Nordishen Hof]

Key i kompania сказал:

А нубийский козлик сколько процентный? За его родственниками альпийцы стоят?

Честно говоря я этим не заморачивалась, просто понравился малышок. Могу узнать.

[Key i kompania]

Да,нет,спасибо...Просто заинтересовало обилие шерсти на нём...так как нубийцы гладкошерстные...И от смеси зааненки с нубийцем -тоже гладкие...Вот и заинтерисовало,какой породы его родители,(скорей всего, мама или бабушка),что наградили длинной шерстью...Зато зимой будет не холодно..А то,смотрю,нубийцы,в свитерах гуляют

Сообщение отредактировал Key i kompania: 28 June 2015 - 18:58

[Nordishen Hof]

Key i kompania,
Ну вот, а я уже узнала) Папа у него нубиец чистокровный. А мама от чистокровного нубийца и помесной козы-нубиец плюс альпийка. Вот как то так. На фото он смотрится лохматеньким, но на самом деле у него очень короткая и плотная шкурка, он отличается по шерсти и от зааненки и от альпиек наших очень сильно. Мне нравится его гладить, он как замшевый на ощупь)))

[smilefox]

Nordishen Hof (28 June 2015 - 21:34) писал:

Key i kompania,
Ну вот, а я уже узнала) Папа у него нубиец чистокровный. А мама от чистокровного нубийца и помесной козы-нубиец плюс альпийка. Вот как то так. На фото он смотрится лохматеньким, но на самом деле у него очень короткая и плотная шкурка, он отличается по шерсти и от зааненки и от альпиек наших очень сильно. Мне нравится его гладить, он как замшевый на ощупь)))

Очень хорощий и вообще классный козлик! Даст вам хороших детей. Знаю, что козел в первую очередь передает и удойность, и экстерьер и даже немного характер. И главное вкус молока нубийцы передают отменный, сладкий, жирный. Сметанка, творог и конечно же знаменитый сыр получаются супер! Добавляйтесь ко мне в одноклассники. Любовь Фаворова.

Сообщение отредактировал smilefox: 28 June 2015 - 22:09

[Key i kompania]

Nordishen Hof (28 June 2015 - 21:34) писал:

Key i kompania,
Ну вот, а я уже узнала) Папа у него нубиец чистокровный. А мама от чистокровного нубийца и помесной козы-нубиец плюс альпийка. Вот как то так. На фото он смотрится лохматеньким, но на самом деле у него очень короткая и плотная шкурка, он отличается по шерсти и от зааненки и от альпиек наших очень сильно. Мне нравится его гладить, он как замшевый на ощупь)))

Спасибо!
Да,на фото бывает выглядит не так ,как в жизни...Просто я сколько смотрю процентных,нигде не видела шерстянных,нубийска шерсть "перебивает".Вот и заинтересовало...
Дай Бог,малышу,вырасти в хорошего производителя.

[Key i kompania]

smilefox,

smilefox сказал:

даже немного характер.

Мне,кажется.характер всем индивидуально даётся.Сколько в помёте-и все разные..
.

smilefox сказал:

Сметанка,

А у Вас сметана в холодильнике в каком виде? У меня ножом режем...Мне не нравится такая густая...Не соображу,как жиже сделать

[Nordishen Hof]

smilefox,
Спасибо, обязательно добавлюсь!

Девочки, поделитесь пожалуйста, как вы сметану делаете? А то творог я осилила, а вот сметану пока не пробовала делать

[Key i kompania]

Nordishen Hof сказал:

Это сепаратор нужно...С его помощью сливки делают,а постоят-сметана,сметану взбили хорошо-масло.Но у меня ОЧЕНЬ жирные получаются,мне вот коровьи больше нравятся У нас молоко по вкусу и жирности,как коровьи сливки Тольятинские ,с котиком на упаковке,только жирней.Даст Бог зааненка будет в след.году доится,посмотрим,как у ней будет.Говорят у них не такое жирное
У меня сепаратор сич сцм-80,металический.Стоит примерно 5тыс.Нормально работает,в Самаре продаётся.Если нужно,поищу, сброшу ссылочку,где.Работает ОЧЕНЬ просто.Первый раз помучаетесь,настроите под козье молоко..и всё.Молока нужно за раз литров 10.
А Вас творог вкусный?Расскажите как делаете?
Я на 3л молока,добавляю 1ст кефира,и стоит до утра.Главное не передержать.Потом на водяную баню -и готов творожок.Если перегреете,будет сухой.Я сразу не снимаю творог,пусть в сыворотке "поплавает".Снимаю,как остынет.Сегодня буду делать...

Сообщение отредактировал Key i kompania: 29 June 2015 - 11:47

[Nordishen Hof]

Key i kompania,
Спасибо, про сметану поняла.
Творог я делаю без добавления чего либо. Как правило 5-6 л молока беру и ставлю при комнатной температуре киснуть, так чтоб стало очень густо. Не трогаю, не перемешиваю. Это дня 3. Затем аккуратно ставлю кастрюлю на огонь и слежу как нагревается, чтоб не закипело. Потом даю остыть и откидываю на марлю и даю стечь. Получается очень вкусный.

[АиЮлегавые]

доброго дня ВСЕМ!
Наталья, с пополнение вас!
козявки приносят кроме забот и массу удовольствия
вот как подрастут ваши малыши да как начнут плодиться да множится радости то будет

smilefox
привет..Любаша
как вы там сами то поживаете?что нового???здесь редко тебя видно,а что так?с внучкой занята?

мы по прежнему в порядке-живы и здоровы!ща сенокос......делаем запасы на зиму!

козюльки мои новые растут и радуют!дети это счастье!
про породность.....
ЛАНА и СОНЯ-альпийско (75%)-чешские там дед Юлин ТУИМ
МАЙЯ-альпийско-чешско (25%)- нубийская (12.5%) внучка моего Тимура и дочь Ветра
по итогам весеннего сезона все мои козлята пристоены, взята новая кровь
и продан в другое хозяйство мой супер производитель ТИМУР!!! вместо него сейчас два малыша подрастают
% альпиец (из Волгограда) и % нубиец с кровями от Яны

ВОТ КАК ТО ТАК

Сообщение отредактировал АиЮлегавые: 29 June 2015 - 16:40

[АиЮлегавые]

ЧУТОК фоток моей молодежи

[Key i kompania]

Хочу рассказать историю с офицальным вывозом (ввозом) КРС.Возможно,кому то пригодится. Купили у нас козлика ,как плем .производителя в Татарстан, на ферму. Предупредили сразу,так как организация серьёзная,вывозить будут официально.Оплатили козлика 1 июля ,и начались наши мытарства...Я позвонила знакомым в Москву,она сказала,что это очень просто-из Татарстаны посылается запрос к нашим ветам (по эл.почте или факсом).те отправляют ответ,выписывается справка ,и в путь..Займёт это 3-4 дня...Ага,счас!!!
официальный запрос из Татарстана отправили 9 июля ,козлик уехал только сегодня (через 42 дня).Я поехала к нашим ветам,предупредила ,что у меня покупают козлика(возраст 2месяца),что запрос отправлен.Тут меня огорошили...Оказалось,что животных официально (КРС) у нас вывозят крайне редко (вывозили последний раз в прош.году),и поэтому,точно сказать,что и как -не смогли.Зато запугали,что нужно будет делать пробы на туберкулёз и др.заболевания...Я прождала (наивная дней 5) и поехала узнавать.Запрос не пришёл,но меня огорошили тем,что козла поставят на карантин на 30дней.Запрос посылали ещё 3раза,после этого покупатель написал жалобу,и за неделю вопрос решился..
Вчера к нам приезжал ветеринар,осматривал козла ..И огорошил меня,что заявленный возраст не соответствует действительному.Козёл рожден в сер.апреля,т.е. ровно 4 месяца,ветеринар заявил,что миниум 7.)он занимается козами).У меня уже холодный пот выступил .т.к в более старшем возрасте нужно прививать животное,и после этого опять карантин..Но справку выписали,и козлик благополучно уехал.
Вот такая весёлая история

[Золото Самары]

[vatrulka]

Мммм, овечки ))
Золото Самары, а пасти собаками их планируете?

[Ele]

Золото Самары, ого, это твоя вся живность?

[AKSA]

А овцы, - романовской породы?
Козоводы, а какое помещение для нубийцев нужно? Как зиму переносят?

[АиЮлегавые]

AKSA (28 August 2015 - 21:27) писал:

А овцы, - романовской породы?
Козоводы, а какое помещение для нубийцев нужно? Как зиму переносят?

доброго времени суток
давно не заглядывала в эту темку,малые козюльки подрастают,старшие готовятся к следующему окоту,сенокос и прочие дела....

мой личный опыт показывает что любая гладкошерстная коза не зависимо то породы требует помещения СУХОГО (это значит вентиляция и регулярная уборка) ТЕПЛОГО (это значит зимой не ниже +8 гр.) и хорошо проветриваемого в отсутствие в нем коз!!!
иначе могут быть проблемы как со здоровьем в целом,так и с моче половой системой и кожным покровом в частности
есть форумы где можно задать вопросы профессионалам и самостоятельно найти ответы как устроить козлятник
я для себя поняла что при строительстве была допущена масса ошибок.........
1.вентиляция не справляется с объемом данного помещения
2.не достаточно верно на мой взгляд устроен пол
3.желательно больше окон для света и естественного притока воздуха
4. нет отдельного помещения для хранения зерна
но есть и очень существенные плюсы!!!
1.холодная и горячая вода проведены в сам сарай!!!
2.есть не большая кухня -что превосходно,потому как удобно иметь там холодильник и место для переработки продукта
3.нет отдельных стаек для коз .а все они содержатся в большом светлом отсеке,что значительно упрощает уборку и дает свободную циркуляцию воздуха
4. отдельные 3 помещения для родов и содержания малышей,что гарантирует спокойствие и комфорт как мамкам ,так и младенцам!!!
и еще один плюс нашей постройки в том ,что прилегающая территория в 3 сотки отгорожена для свободного выгула и крыта навесом!!!

вот как то так


и еще хотелось бы похвалиться что в гостях у нас было телевидение и вот что получилось

https://www.youtube....eature=youtu.be

ознакомительная передачка про КОЗЯВОК!!!

Сообщение отредактировал АиЮлегавые: 03 September 2015 - 13:33