чернослив без косточек (лучше не жалеть денег и брать импортный - он чище и не рваный, в отличие от большинства отечественного развесного, ну и не моченый)
грецкий орех очищеный.
чернослив отпарить на водяной бане, чтоб был мягче, засунуть внутрь небольшие кусочки грецкого ореха.
сметану 25% смешать с сахаром и ванилью (по вкусу). НЕ ВЗБИВАТЬ - почему то взбитая сметана в этом десерте очень быстро портится.
сложить фаршированый чернослив в посуду и залить сметаной. сверху посыпать тертым горьким шоколадом. убрать в холод на сутки (не морозилку, а в холодильник).
через сутки вкуснейший десерт готов к употреблению






















