[Самарочка]

Igortl Ругаться? Оно мне надо, если кто то все принимает на личный счет, то это лишь проблемы того человека, лично у меня никакого желания ругаться не возникло именно потому что есть другие дела... А про порвать, так просто СМЕШНО, в данной теме лишь ответы на вопросы и претензии обижающейся стороны... Детский сад, штаны на лямках чес слово...

[иллюзия]

Скоро на ветку САО.borda похожи будем, одно бла-бла-бла....
Одни как снежный ком вкатились на ветку, а так как мы здесь все потихоньку дремали, с новыми силами начали обсуждать. И по моему, выставляя какое либо фото, всегда ждем что его будут обсуждать, для этого фото и выставляется.

Давайте уже переключимся на приятное, скажите уже какой-нибудь рецептик салата?

[Самарочка]

иллюзия писала:

Цитата

И по моему, выставляя какое либо фото, всегда ждем что его будут обсуждать, для этого фото и выставляется.

Золотые слова!

Вот кстати очень новогодний момент, кто чего планирует на стол организовать?, говорят грядет год кролика, надо побольше зелени и пр. "травы"... Я как то не большой поклонник вегетарианской кухни. В этом со своими азиатами солидарна , нам бы мяска поболее...
Но есть один салатик он конечно не без мяса, но пропорции его не велики, вкусняцкий и кто бы не пробовал все заценивают на Ура! А то все эти Оливье да Селедки под шубой и Крабовый поднадоели... У кого есть оригинальные а главное вкусные рецептики делитесь!
Салат ДОБРЫЙ БАРИН
На 1 порцию нужно:
100 гр.шампиньонов или белых грибочков, 70 гр. отварного мяса курицы (лучше грудка), 40 гр. маринованных огурчиков (типа корнишоны), 30 гр. свежих огурчиков, 40 гр. майонеза, 40 гр. лука, зелень укропа...
ГОТОВИМ:
1. Нарезать грибы и огурцы мелкой соломкой, лук - полукольцами. 3-4 минуты жарим грибочки и столько же лук
(не мешая, а каждый продукт по отдельности)
2. Отварную курицу нарезать соломкой, смешать с остальными ингридиентами (грибы и лук конечно охладить!), добавить огурчики, майонез, перец и соль по вкусу, перемешать... Сверху украсить порезанным укропчиком.
Очень рекомендую, салат оригинальный и что называется на любой вкус угодит, проверено!

[иллюзия]

Хороший салатик, и главное у меня уже все ингредиенты к нему есть, я в этом году с начало накупила всякой всячины, а теперь под эту всячину ищу салаты. Что можно сделать с " морским коктейлем"?

[Самарочка]

иллюзия Я вообще не люблю рецепты со сложными составляющими, всегда предпочитаю из продуктов которые практически всегда есть под рукой, Добрый барин из таких рецептов
По Морскому коктейлю, закусь к пиву делала, ВСЕМ дюже понравилось!!! И есть у меня пара вариантов салатов с ним, но их не пробовала, судя по простоте их приготовления тоже должны быть весьма вкусняцкими и быстро готовятся...

Закусь из Морского коктейля: Взять 2 зубчика чеснока и обжарить его чуть чуть на сливочном масле, на сковороду выложить упаковку морского коктейля, тушить все 3-4 минуты, затем добавить банку (200-250 мл) сметаны классической, тушится еще минутку и в эту смесь добавить пол столовой ложки просеянной муки (для густоты), хорошо перемешать и еще минуту потушить... Под холодное пиво - мировой закусон!

Салат «Морской сюрприз» понадобится: 100 грамм консервированных шампиньонов, 2 яйца, 100 грамм оливок, 150 грамм консервированной кукурузы, лимон, майонез и свежая зелень. Для начала необходимо отварить морепродукты, остудить и порезать на маленькие кусочки. Оливки, грибы и вареные вкрутую яйца также нарезать небольшими кусочками. Все перемешать, добавить ложку цедры лимона, выжать лимонный сок из половины лимона и добавить майонез по вкусу. Легко перемешать (не придавливая) и подавать на стол, предварительно украсив салат свежей зеленью....

«Морской салат» готовится из морского коктейля (1 упаковка), листьев зеленого салата (по вкусу), свежих огурцов (1-2шт.), брынзы (100 гр.), вареных яиц (2шт.) и оливок (100гр.). Все ингредиенты мелко нарезать, перемешать, добавить брынзу и заправить оливковым маслом. Перец, соль по вашему вкусу
300 гр замороженного морского коктейля,1 авокадо, пучок зеленого салата,лимонный сок,соль,перец, легкий майонез или оливковое масло (кому что больше по нраву)
1. морских гадов отварить 2 минуты,откинуть на дуршлаг
2. авокадо порезать кубиками,сбрызнуть лимонным соком
3. салат порвать полосками
4. все перемешать,посолить,поперчить

А еще пару раз делала Мидии маринованные
(получается дешевле чем покупать готовые в магазине, а главное вкуснее!)
Покупала мороженные, размораживаю, мариную и затем кладу в салаты или просто в качестве закуски к вину или пиву. Накануне Нового Года стоит заготовить некоторое количество морепродуктов, а вот рецепт:
•300 гр. мороженных мидий
•100 мл белого сухого вина
•1 зубок чеснока
•50 мл растительного масла
•2 ст. л. сока лимона
•1 лавровый лист
•1 ч. л. горчицы
•1 ч. л. меда
•1 ч. л. мелкорубленного укропа
•1 ч. л. кинзы
•соль, перец (по вкусу)
Мидии нужно проварить (варить не более 5-6 минут!), вскипятить вино, добавив лаврушку, несколько горошин черного перца, зубок чеснока. Мидии заранее разморозить и хорошенько промыть, удалить остатки водорослей и прочих посторонних частей. Положить в кипящее вино и варить 3 минуты.
Приготовим маринад, в котором мидии будут непосредственно мариноваться. Для этого смешиваем растительное масло (желательно оливковое), сок лимона, соль, перец, зелень, горчицу и мед. Выкладываем в подготовленный соус-маринад теплые мидии и оставляем мариновать в течении, как минимум, 3 часов.

[иллюзия]

Морской сюрприз, то,что надо.....

А у меня с того года сохранился рецептик, в этом году как раз подойдет для ЗАЙЦА.
Называется Киевский (почему?), в этом году назовем его ЗАЙКИНА ЗАКУСКА

500гр свежей белокочанной капусты,
4 яблока,
100гр. сыра,
2 столовые ложки арахиса,
майонез для заправки,
корица, сахар, сок лимона и соль по вкусу,
зелень петрушки.
Все нарезать, натереть и смешать. Сытный, свеженький, в том году делала, понравился.

[иллюзия]

Мои зайки поздравляют всех с наступающем!

 1.jpg (174.29К)
Количество загрузок:: 17

[Асулла]

Ой девченки, слюньки уже текут!!!
Рецепты просто замечательные, обязательно попробую (пусть и не все).
Как хорошо все-же, когда мир и покой в доме!!!
И хлопоты такие приятные

[Самарочка]

иллюзия Спасибо за рецептик, как раз и опробуем Зайки у вас одна другой краше, розовые симпатяги,
но та что справа вне конкуренции, просто красавица!
Асулла Да уж всегда так, как под Новый год так все Шеф-поварами заделываемся...

А у нас вот такой зверь поселился... Кролик Мультик

[Асулла]

Самарочка67
Просто СУПЕР ЗВЕРЬ!!!
Классный талисман будущего года!

[иллюзия]

Прикольный Мультик!, тоже наверное породистый?

[иллюзия]

Фото понравилось, на мыло прислали, уши отрезать прям азиатик

 pic.jpeg (11.23К)
Количество загрузок:: 7

[Самарочка]

Асулла Да зверь очень обаятельный, а главное ласковый, Мультик у нас и собачух совершенно не боится, с Азиатами я конечно знакомить его не буду, хватит нам экспериментов с кошками... А вот Фенька с Бьюти прямо заинтриговались что
за зверь такой, вроде и не кошка и не котенок, вообщем озадаченные ходят...
иллюзия Сказали порода лисий карликовый, но я сильно сомневаюсь, брали то на Птичке, а там сами знаете что угодно втюхают, вообще было прикольно когда нам пытались под видом карликового втереть обычного кролика тока маленького которому 2-3 меяца Но мы чуток подковались по теме прежде чем пошли выбирать, хотели белого, но Мультик такой прикольный внешне что взяли его, он черный с белой манишкой воротником лапами и хвостиком, на мордаху забавный и весит всего 300 грамм... Вот пообещали задарить еще и крольчиху на Новый Год, так что еще и кролиководством глядишь придется заняться.
Какой ослепительно белый мишка на фотке

[Березюлькая]

Самарочка67 крольчонок красатун!!!!

[Igortl]

самарочка.рецепты-супер!!!

[иллюзия]

У меня знакомым дарили кролика, крохотного, сказали будет ма-а-а ленький, он у них пожил недельку, люди поняли, что им он не нать, отдали мне, я отвезла бабушке, приехав в конце лета в гости к бабушке обалдела, этот маленький таким конем вымахал, что обычные кролики на его фоне карликами казались, крольчихи от него шарахались, потом его все таки съели больно уж он аппетитный был, без меня правда.

[Donna]

Всем привет!
Всем отличного новогоднего настроения!
Могу предложить ещё "кроличью историю". Одно время мы держали кроликов, обычных, мясных. И нам отдали декоративного, голландской породы, кг на четыре. Он был квартирный житель и остался ночевать в доме.
Так вот за одну ночь он сгрыз книгу, перегрыз удлинитель под током, и всю ночь прыгал на кровать и скакал по одеялу.
Обычные кролики из вольера ведут себя очень тихо, нос из ящика боятся высунуть.
Несмотря на все его выходки есть красавца было жалко. Мы отправили его в вольер к крольчихам породу улучшать

[Самарочка]

Березюлькая Спасибо, а еще у вас видимо глаз алмаз , решили мы дома обследовать своего Мультика на предмет половой принадлежности И что же, все как всегда, сказали на рынке мальчик, а уже дома выяснили что девочка! Так что наш Мультик с сегодняшнего дня переименован в Мулю (это как в фильме где Раневская говорила "Муля не нервируй меня"...) Ну мне так даже радостно, что Мультик оказался фефочкой Мулей...
Igortl Рада что рецепты понравились, попробуйте сделать, уверена не разочаруют!
иллюзия Вот и нам на рынке пытались втюхать такого же обычного кролика под видом декоративного! Но это надо быть совсем не в теме, чтобы не суметь отличить декоративного от обычного, т.к. даже обычного кролика (мясного) дите 3х месячное размером уже крупнее взрослого декоративного кролика...
Donna Наш(а) Мультик-Муля тоже шустрованка та еще, казалось бы мелочь 300 грамм (она больше килограмма не будет весить как вырастет, т.к. декоративная карликовая), но если скачет то собаки не успевают голову повернуть, а она уже в другом углу... А ночью тихо себя ведет, свет выключили и она тихо в сене дрыхнет, пока определили ее в переноску пластиковую для собак . После праздников улучшит жилплощадь, домик прикупим ей.

[Самарочка]

Возвращаясь к нашим "баранам"...
Бродила тут в Фейсбуке и нашла альбом посвященный Рязань Якши Рухан, как я поняла она родная сестренка живущего в нашем регионе Рязань Якши Расмана, по моему у них много общего. Вообще девица понравилась, как я поняла она живет в Финляндии... Такой она была маленькой, а такой выросла...




Бай-Буч Давненько фоточек Расмана не размещали, может организуете фотосессию парню...

[Асулла]

Самарочка67
Они и маленькие похожи были.
Бучик (то-бишь Расман) сейчас мне вообще нравится все больше и больше.
Мужает поцан, да и в рост пошел. С ногами у него все ОК.
К 2,5-3 годам будет украшением любой выставки. ИМХО
Вообщем нравится мне этот мальчишка.